お通しとは

居酒屋で注文をする時にはまず飲み物をオーダーします。
そして飲み物が出てくると、なぜか料理が一品ついてきます。
これが「お通し」または「突き出し」と言われるものです。
これはサービスという訳ではなくしっかりと料金が取られます。
お通しは居酒屋での基本ルールとなっていて、全国の多くの居酒屋で採用されています。
このことを知らないとトラブルになるかもしれません。

→お通しの役割
居酒屋とお通し
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